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- Livre
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Prix
GASTRONOMIE - Flammarion
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C'est raté et alors ?, Conseils pour rattraper, corriger ou sauver votre recetteRaphaël HaumontFlammarion15,00
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Pâtisserie extraordinaire, Les alliances des 5 goûts. Accords, techniques, recettesCyril San NicolasFlammarion26,90
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Le grand livre des fromages, Histoire - Techniques - Recettes - ConseilsAnne-Laure Pham, Mathieu PlantiveFlammarion35,00
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Tour de tables, Les 82 adresses qu'on aurait préféré garder pour nousAlicia Dorey, Goulven Le PollesFlammarion21,00
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Terrines : pâtés en croûte, rillettes, charcuteries..., Recettes et techniques d'une école d'excellenceFerrandi ParisFlammarion35,00