- EAN13
- 9789252021285
- ISBN
- 978-92-5-202128-5
- Éditeur
- "FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations"
- Date de publication
- 1985
- Poids
- 460 g
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Normes d'identité et de pureté des additifs alimentaires, antiagglutinants, tampons, sels minéraux, émulsifiants, enzymes, solvants d'extraction...
Xxx
"FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations"
S'identifier pour envoyer des commentaires.