Et si l'agriculture était la solution ?

Ce livre propose pour la première fois une analyse prospective des
agricultures et des forêts françaises à l’horizon 2050. Il s’agit de regarder
loin et en profondeur. Si des travaux sectoriels assez nombreux ont été
conduits à l’horizon 2030 ou 2035, aucune analyse aussi dense et documentée
n’a été proposée jusqu’à présent à l’horizon 2050. Or 2035 c’est déjà demain
et 2050…après-demain. Cette prospective définit donc l’image la plus
vraisemblable de l’agriculture française en 2035 puis, à partir de cette
image, élabore des possibles, sous forme de scénarios, à l’horizon 2050.
Cette réflexion donne donc à réfléchir sur l’avenir des agricultures et des
forêts françaises à l’horizon 2050. Elle s’attache à dépasser une vision
technique de l’agriculture et de la forêt. Sont explorés leurs rapports à
l’alimentation, au commerce, à l’environnement, à la recherche et au
développement des territoires pour les situer dans une vision prospective de
l’évolution des marchés agricoles et alimentaires.
Elle s’inscrit dans la stratégie d’anticipation des pouvoirs publics.
L’objectif pour le ministère chargé de l’agriculture, de l’alimentation et de
la forêt est bien d’anticiper les évolutions et la construction de l’avenir
pour concevoir les politiques publiques qui doivent accompagner les profondes
transformations des filières agricoles, agro-alimentaires, forestières et
assurer leur développement.